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買鍋前必看的鍋具知識What To Know Before You Buy A Pan

... 不沾鍋也不能煮酸的；大部分不沾鍋就是塗層鍋，塗料是全氟烷化合物也就是塑料。 ... 如果非要不沾鍋：可選擇大理石、鈦瓷合金、陶瓷塗料(Ceramic coating)，總之 ...

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