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初中化學/鹽- 維基教科書，自由的教學讀本 - Wikibooks

我們日常生活中的鹽，一般指食鹽（主要的成分是氯化鈉，化學式NaCl）。而化學中的鹽，不單單指食鹽，而是指一類由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

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