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金饌 烤鴨
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大吃北京:跟著旅游達人「璃雨」大吃一京 - Google 圖書結果
開業後為了讓烤鴨更味美,楊全仁便尋訪烤鴨的高手,更重金禮聘當時專為宮廷做禦膳掛爐烤鴨的金華館內一位姓孫的老師傅,來到了全聚德掌廚。在孫老師傅的烤技上, ...
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「金饌 烤鴨」
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