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金門水產試驗所- 鱟生態文化館，全台灣唯一能深入 ... - 隨意窩

農曆六、七月是金門鱟的繁殖期，早期鱟數量眾多，金門先民不但會取鱟卵烹食，吃完鱟肉後，還會把鱟殼的前半段拿來做為「鱟杓」，用來添飯或做水瓢，拿鱟尾做為搔癢的「如意 ...

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