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《秋遊金門品美酒》酒廠直擊！臺灣之光高粱酒如何製作？喝了 ...

高粱 製作流程 · 1、製麴：原料採用本地所產的小麥，經研磨→攪和→製麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高梁發酵完成製麴工作。 · 2、釀酒：原料採用金門種植高梁 ...

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