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金門高粱酒由來
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貢糖- 金門特色伴手禮
貢糖的由來有兩個說法,一說是這樣的花生酥糖曾是明朝時期閩南地區的御膳 ... 此外,許多金門的酸白菜會在製程中加入金門酒廠的高粱酒粕,除了有助發酵,更增添風味。
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