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金門酸白菜料理
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酸中傳奇金門高梁酸白菜- 在家吃酸白菜火鍋一定要選這味!
原來金門高粱酸白菜是使用金門高粱酒糟催化出豐富的乳酸菌再與大白菜之葉綠酸重複發酵,將白菜葉片,葉葉催熟,使呈透明狀,難怪開封後就能聞到濃郁的香氣 ...
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