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金門美食推薦模範街必吃巧味香蚵仔麵線炸魚捲肉羹麵 - 小妞的 ...

蚵仔麵線是現煮的. 一整碗滿滿的鮮蚵，跟台灣的蚵仔麵線不一樣的是湯是清湯. 金門石蚵體型較小，肉質緊實，吃起來很新鮮. 金門麵線較具韌性可久煮不爛.

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