雖然這篇金門石蚵煎鄉民發文沒有被收入到精華區：在金門石蚵煎這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 金門石蚵煎產品中有25篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅深夜女子公寓的料理習作，也在其Facebook貼文中提到， 從《臺味》到《臺味原來如此》 陳靜宜是我很崇拜的飲食記者前輩， 10 年前她就寫了《臺味》，探索一些最老派有代表性的台灣料理：菜脯蛋、煎豬肝等身世探源，其中有大量的臺菜店家與廚師的訪問整理，非常好看。 10 年後，她推出了這本《臺味原來如此》，把整個地域範圍拉大——她不只是台灣的台味一姊了，還是...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞無毒原味便當 稱霸外食市場 喜歡美食的室內設計師，開了一家便當店，主打無毒健康。至於烹調方式講究少油少鹽，用蒸煮取代油炸，還在便當盒上清楚標註熱量和產地。 ☞深山歐洲生菜 進軍五星飯店 一位種植生菜的女農夫，在人生最失意的時候，一個人來到南投深山開闢菜園，種起台灣罕見的歐洲生菜。現在，她的生菜成...
「金門石蚵煎」的推薦目錄
- 關於金門石蚵煎 在 瑋勵 洪 Instagram 的最佳貼文
- 關於金門石蚵煎 在 Hung Instagram 的精選貼文
- 關於金門石蚵煎 在 NiNi?吃一個世界｜台北美食 桃園美食 特色美食 Instagram 的最佳貼文
- 關於金門石蚵煎 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
- 關於金門石蚵煎 在 躍動金門-楊鎮浯 Facebook 的精選貼文
- 關於金門石蚵煎 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的精選貼文
- 關於金門石蚵煎 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於金門石蚵煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於金門石蚵煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
金門石蚵煎 在 瑋勵 洪 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:37:12
台灣🇹🇼—Taiwan, Kinmen 🔺近水樓台先得月的《得月樓》 🔺當時水頭聚落最高的建築 🔺旁邊有可以參觀的風獅爺文物坊，有賣著名的毛澤東奶茶 🔺毛澤東奶茶是奶茶+58度高粱特調而成 🔺不敢喝酒的可以選蔣介石特調《奶茶+金門海石花》 🔺我都沒喝無法推薦哈哈 🔺圖六那有一個杯杯很喜歡分享金門的事...
金門石蚵煎 在 Hung Instagram 的精選貼文
2021-06-22 12:03:50
- 📍#石蚵之家美食館 #kinmen 在台北的大家可以先存起來～ #超澎湃石蚵套餐 $125 ◽️蚵仔麵線 ◽️蚵仔煎 ◽️蚵仔炸 ◽️蚵嗲 原本生意超好的石蚵之家 因為疫情生意也影響很大 目前還是有營業 在金門的朋友可以多多利用外帶 其他人可以先存起來 疫情結束後可以來品嚐超到地的金門美食...
金門石蚵煎 在 NiNi?吃一個世界｜台北美食 桃園美食 特色美食 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 00:47:15
大家都知道的金門必吃排隊美食！一定要一人吃一個！ - 【#蚵嗲之家】 📍金門/金城 - 🔶#蚵嗲 💲35 - 來到金門一定要把石蚵料理吃好吃滿，除了蚵仔煎、蚵仔麵線最重要就是蚵嗲了！這家在熱鬧的金城老街非常的有名👏一開門就大排長龍而且人潮沒有停過，可見有多夯！ 蚵嗲現包現炸，闆娘的...
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金門石蚵煎 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2017-05-19 16:00:02☞無毒原味便當 稱霸外食市場
喜歡美食的室內設計師，開了一家便當店，主打無毒健康。至於烹調方式講究少油少鹽，用蒸煮取代油炸，還在便當盒上清楚標註熱量和產地。
☞深山歐洲生菜 進軍五星飯店
一位種植生菜的女農夫，在人生最失意的時候，一個人來到南投深山開闢菜園，種起台灣罕見的歐洲生菜。現在，她的生菜成功進軍五星級飯店和頂級超市，征服了知名主廚和美食家的心。
☞甲仙限量梅子雞 廢棄鐵桶變黃金
莫拉克風災後，高雄甲仙區從繁華的山城，變成了空城。一家牛排店老闆晚上煎牛排，白天用梅子樹枝，燻烤放山土雞。不鏽鋼桶子烤出來的梅子雞，外皮酥脆，肉質鮮美紮實，獲得顧客喜愛。
☞蚵仔乾炒飯 道地金門味
什麼是道地金門味？在許多金門人的心中，蚵乾飯，就是專屬金門的日常生活味。利用在地盛產的石蚵，曬成蚵乾，再和配料一起做成炒飯，材料很簡單，卻充滿了昔日艱困年代的懷舊滋味。
☞臺灣針織女王潘怡良 星際大戰指名合作
星際大戰七部曲即將在年底登場，這一部受到全球影迷關注的電影，製片商點名合作的服裝設計師，是來自台灣的潘怡良。帶您認識這一位征服國際伸展台的台灣針織女王。
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金門石蚵煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2016-06-21 11:24:22本集完整版內容：https://youtu.be/eq9fWmML0xA
名稱：王阿婆小吃店
地址：金門縣金沙鎮山后64號
連絡電話：082-352388
營業時間：08:00-17:00
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://goo.gl/O6vyd8
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金門石蚵煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2016-06-21 10:23:28鐙輝、子余這次要帶你到金門，省錢的行程但是還是五星級喔！想知道怎麼玩？怎麼樣俗俗爽爽玩！就一定看來去住一晚喔！
店家資訊：http://goo.gl/PX3mTO
→繼續看金門五星級(下)：https://youtu.be/SKIzPsLJQIk
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金門石蚵煎 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
從《臺味》到《臺味原來如此》
陳靜宜是我很崇拜的飲食記者前輩， 10 年前她就寫了《臺味》，探索一些最老派有代表性的台灣料理：菜脯蛋、煎豬肝等身世探源，其中有大量的臺菜店家與廚師的訪問整理，非常好看。
10 年後，她推出了這本《臺味原來如此》，把整個地域範圍拉大——她不只是台灣的台味一姊了，還是季風亞洲地區的台味！跟著移民的痕跡，比較 20 種台味小吃在中國東南沿海、台灣、馬來西亞版本的差異。
比如說，我特別喜歡的「麵線糊」篇。這裡面又可分成，糊多的，麵線多的，清的，稠的。地區版本涵蓋：廈門、北港、鹿港、台灣北部、福建莆田、馬祖、馬來西亞詩巫、台灣南部、泉州和漳州，嚇、一共 10 個地區版本 👀 （姊！你為了寫這篇文吃了至少 10 份麵線，搭飛機去了 3 個地方啊）很值得捧書細究不同地方滋味。
我向來覺得各地料理版本，都說明了些地方特色，或者人群文化呀、或是地方物產和氣候。
記得有一回在金門，早上起來在路邊吃早餐，點了麵線糊，除了當地鮮美石蚵像不用錢一樣、還有特別勁道的金門麵線，令人吃驚的是它調味加了咖哩粉呀！！勾芡後飄著香料味的麵線湯頭，讓我在寒風中忍不住抽著鼻子問了同行的朋友「這是否是受了峇峇娘惹文化的影響？」（金門是東南亞的重要僑鄉）
朋友那時沒有回答我，不理我把配菜吃掉了。
你家那邊的麵線，又有什麼特殊口味呢？ 😚
（先舉手回答：台中第五市場好吃的麵線，不是加香菜，是加九層塔！）
金門石蚵煎 在 躍動金門-楊鎮浯 Facebook 的精選貼文
#吃石蚵的好季節
身為海島子民，向來以海為田，依海為生。四面環海的金門自不例外，大部份的靠海居民都會在海上開闢一片蚵田，金門的石蚵養殖也變為世代相傳的產業。
金門石蚵養殖相傳是明萬曆癸未年間（萬曆十一年，1583年），由進士李獻可自同安、惠安引進，其中又以古寧頭最具完整性，維持著數百年來的養殖方式，已成為金門歷史人文的獨特景觀。
往往，我們可以看到，在村角一隅、在家門口，一盞昏黃燈光下，一個人、兩個人，靜默無聲地剝蚵、剖蚵、挑蚵，直至蚵殼逐漸堆高。而取蚵採擷的過程，更需不畏天寒地凍，挑著一擔竹簍，一步步邁向海中蚵田，還得浸泡在海水中數小時，直至兩竹簍盛滿，再沿著回時路挑上岸。「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這詩句，想來同樣適用於此。
目前正是石蚵盛產季節，顆顆碩大肥美，彈Ｑ有勁且無腥味，無論是煮成軟糯腴滑的蚵仔麵線，炸成酥香金黃的蚵嗲，煎成紮實鮮甜的蚵仔煎，或用海菜拌煮成蚵仔湯，還有最下飯的蔭鼓蚵……，無論如何料理，每一道都滋鮮味美，每一樣都令人再三垂涎。
有沒有勾起你肚子裡的饞蟲了？饕客們，快手刀揪團吃起來！
#金門石蚵最讚
#掛保證無漏氣的好吃
😍😍😍提醒大家
#石蚵小麥文化季就在明天囉!!!
金門石蚵煎 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的精選貼文
#桃園美食 #大溪和平老街 #古早味金門麵館
(桃園大溪老街美食)「古早味金門麵館」---用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」、古早味麵飯食與豆干拼盤!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230340239
這家位於和平路103號，主打金門古早味傳統美食的「古早味金門麵館」從切仔麵、辣妹乾麵、客家小湯圓、蚵仔湯、滷肉飯與焢肉飯，最特別是還有金門版的蚵仔煎!
快速拿了菜單，點了一份「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)、一碗「蚵仔麵」(NT$70/碗)、三碗「陽春麵」(NT$40/碗)、一碗「切仔麵」(NT$40/碗)、一碗「粄條」(NT$40/碗)、一碗「蚵仔湯」(NT$50/碗)、一盤大盤「豆干拼盤」(NT$60/盤)、一盤「油豆腐」(NT$30/盤)與一盤「燙青菜」(NT$40/盤)，點了這麼多，用料新鮮天然又好吃，七個人吃 只花了NT$540，CP值蠻高的。
這盤用料紮實風味獨特的「金門版蚵仔煎」(NT$90/盤)，從煎法、青菜與蚵仔的用量都跟台版蚵仔煎不一樣，金門版的蚵仔煎，選的是金門的石蚵，個頭不大但店家放得更多，煎得扁平，勾芡放得不多，但最大的不同，在於醬汁的風味，吃起來口感就是不一樣，很難形容一定要親自來嚐鮮，才懂得箇中滋味。
古早味金門麵館
地 址 : 335桃園市大溪區和平路103號
電 話 : 0936-139-590