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美國IBP金錢展~鹵水，紅燒之選 - Let's Eat 吃吧

「牛腩」即牛腹部及靠近牛肋處，帶有筋、肉、油花的肉塊。 此部位肥瘦相間，肉質稍韌，家庭常見的做法有紅燴牛腩、沙爹牛腩、咖喱牛腩等。

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