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金銀蛋上湯豆苗——煮出酒樓風味的詳細做法

1.1.豆苗去掉根部老的部分，洗凈，瀝干水分； 2.2.草菇切開，皮蛋和熟鹹蛋去殼切粒，大蒜瓣去皮待用； 3.3.鍋里放油，燒熱，爆香大蒜，加入皮蛋粒和鹹蛋粒爆香，放草菇，炒 ...

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