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餐廳級「金銀蛋豆苗」，教你一招保持豆苗翠綠漂亮

1.處理豆苗. 將大豆苗底部的老莖拔除並洗乾淨備用。 · 2.準備配料. 皮蛋燙熟後冷卻並去殼，與鹹蛋一起切成小丁狀備用。 · 3.炒蛋酥. 熱鍋下油，將蛋液打散倒 ...

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