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金針菇炒雞肉
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烹飪筆記 菇茸肉丸,金針菇要川燙才有明顯的爽脆口感
川燙洗掉金針菇的黏感後咀嚼中會有更明顯的爽脆口感再配上我特調的芡汁讓菇菇達到更 ... 烹飪筆記│彩椒杏鮑菇炒雞柳,鮮甜雞肉溫潤彩椒的陽春線條.
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