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金針菇 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

認識金針菇. 和家人聚餐一起煮火鍋或烤肉，常會準備金針菇，例如烤金針菇培根捲、火鍋汆燙金針菇，蒸、煮、炸、炒、烤都很適合，又嫩又脆的口感為料理創造層層滋味。

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