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金針花料理中毒
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生金針可以料理入菜嗎? - - 2home 打造桃花源
食藥署強調,因此在食用新鮮金針花之前,先用水浸泡1小時以上,最後用 ... 鹼在烹煮和處理過程中受到破壞,這樣就能去除其中的毒素,避免食物中毒。
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