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金針花料理中毒
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拍完照下一秒直接食物中毒 ... - 滿分人妻Coya's Holiday Lunch
當下立馬上網查,原來新鮮的金針花含有秋水仙鹼,秋水仙鹼本身無毒,但當人進食後,經胃腸道吸收,會被氧化成有毒物質”氧化二秋水仙鹼”,而引致中毒。
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