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芒果果實採收後品質劣變因素之探討

本省芒果栽培的品種很多，在成熟期或採收後較易發生劣變的品種有「金煌一號」(Chiin ... 由於金煌品種果實碩大，果肉細嫩，甜度很高，種子細薄，故深受消費者之歡迎。

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