【錯亂異品種鳳梨之一 芒果鳳梨】 希沙良個人極愛吃鳳梨，除了會自殺鳳梨，而且沒事坐下來就可以把一整顆鳳梨吃光光，完全不會被鳳梨咬，可以說是跟鳳梨相知相愛（咦？）。 也因此，每當金鑽鳳梨（台農17號。品質最佳時期是3~5月及10~11月，約占台灣鳳梨總栽培面積的8成以上）大出的時候，希沙良每個禮拜幾乎都不間斷自不待言，要是看到其他的「異品種」，更是一定買回家品嘗。 欸？大家不會以為台灣只有金鑽鳳梨一個品種吧？ 前兩個月除了金鑽之外的台灣鳳梨，大概是以蘋果鳳梨（台農6號。產期在4~5月為佳）較多，希沙良今年有買到一次。 時序入夏之後，則開始吃得到小顆呈圓筒狀的牛奶鳳梨（台農20號，產期在7~9月較佳），以及個頭尖尖的甜蜜蜜鳳梨（台農16號。果實正常期為7~8月，但最佳生產適期高屏地區為3~6月，嘉義地區為4~7月。）等。 前兩個禮拜，家人無意間買到一次切好的牛奶鳳梨，幼細的口感讓希沙良喜出望外，完全吃不過癮。相隔一個禮拜再出去找，卻買到了這個同樣屬於小個頭的芒果鳳梨。 原本希沙良在吃蘋果鳳梨的時候，就常覺得是有蘋果香沒錯，但如果放更熟一點的話，出現的蜜香反而會更近於芒果香（不知其他朋友覺得呢？），甚至還覺得這個品種是不是取名錯誤！結果沒想到這回的芒果鳳梨才剛一入口，無論在香味、甜度還有纖維的細緻程度上，全都直接讓人聯想到金煌芒果。再看看眼前的鳳梨，簡直要錯亂了啊！爆@希沙良的部屋。#台北 #某處 - 更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_02205 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - #希沙良的部屋 #芒果鳳梨 #台農23號 #糖度18 #新品種 #台灣鳳梨 #旺來 #菠蘿 #全聯 #金鑽鳳梨 #蘋果鳳梨 #牛奶鳳梨 #マンゴーパイナップル #パイナップル #新品種パイン #おいしい #台湾 #おうち時間を楽しむ #コロナに負けるな #MangoPineapple #brix18% #pineapple #fruit #new #instafood #taiwan #kisara #fallowme

【凱鈞有食力】甜點控必嚐！夏日限定7大鮮果甜品集合，楊枝甘露起司塔、西瓜豆花、奇異果派好看又好吃，盡情樂饗紓壓歡快的甜蜜食光！ 夏日盛產的水果好吃到不行，既能補充豐富營養，還可以養顏美容。雖然單獨食用，就已經超級美味，但是製作成各種甜品，更是讓幸福療癒指數破表！像是芒果、西瓜、百香果、木瓜等鮮果，一個都不容錯過！這回特別盤點夏日盛產的七種水果優點、食用注意事項，更有令人食指大動的特色甜點名單，記得把握產期，品嚐時令好味道！ #芒果 有助於促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收、富含維生素A有助肌膚彈力復原，維他命C則能阻黑色素形成。不過要特別注意，因芒果是升糖指數高的水果，會加速胰腺分泌胰島素，引起高血糖的現象，建議淺嚐而止，特別是有三高疾病者要更小心食用 #椰子 是椰樹的果實，主要種植在熱帶國家，含有大量的脂肪、蛋白質、維生素Ｂ、維生素及鉀、鎂等元素。椰子的運用範圍廣泛，喝起來清涼且帶有天然甘甜味的椰子水富含鉀、鎂等礦物質，直接飲用除了有助消暑解渴、補充電解質，還能利尿消水腫，不過，其鉀質含量高、偏寒性，腎功能不佳、體質虛寒者，要小心服用 #西瓜 其屬鹼性食物，可提升免疫力，汁液中富含維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維，具有開胃、助消化、利尿等功效，番茄紅素函令更是番茄的1.4倍之多，可以在人體內轉化成維生素A，對抗肌膚老化 #木瓜 其營養價值非常豐富，其中的維生素C、E、茄紅素等氧化物，可抗老保持肌膚彈性，還能促進傷口癒合。每100公克的木瓜含有2.6微克的維生素K，能幫助鈣質吸收。不過，如果對乳膠過敏者，也可能會對木瓜也過敏，因為木瓜含有殼質酶，這種酵素會產生交互作用，應特別小心 #榴槤 富有豐富維生素C，可幫助清除體內自由基，延緩老化，還含有鉀，可促使血管放鬆，降低心血管疾病。但特別要注意，榴槤的熱量常高，100公克的榴槤果肉就含有162大卡熱量，若食用過多，就容易發胖 #奇異果 被譽為養顏美容聖品的奇異果，口感雖甜，但GI值約38～39，屬低GI水果，糖友亦可適量安心食用。奇異果當中含寡糖、膳食纖維及含硫的蛋白分解酶，可幫助食物吸收，促進腸胃蠕動，更可改善便祕困擾 #百香果 人氣熱帶水果「百香果」，酸甜開胃且富含水分、蛋白質、糖類、纖維、維生素A、B、C等，對人體十分有益的優質水果。每年的7～9月是盛產期，吃百香果好處多，每100公克富含32毫克維生素C，有助促進膠原蛋白合成，一顆百香果幾乎可提供一日所需維生素C的百分之七十含量，同時也含有大約百分之五十的每日鐵質建議攝取量，有助鈣吸收並預防貧血 ☀️夏日水果甜點清單☀️ #PABLO楊枝甘露起司塔 今年夏天PABLO推出全新品項「楊枝甘露起司塔」，結合經典港式甜品，選用香甜芒果、濃醇起司以及椰奶為基底，還加入金柚肉、西米露，豐富層次的口感交織，港點控絕對要吃一波 #沃野甜品工坊椰子鮮奶涼糕 網路超夯的團購甜點，堅持使用純鮮奶製作，不加奶粉，含水量低於8%以下，牛奶的香醇搭配椰奶的香氣，搭配上綿密的紅豆，口感吃起來有點像麻糬，入口即化，讓人忍不住一口接一口 #翻轉甜點小玉西瓜蛋糕 西瓜結合甜點的發想真的能成真！翻轉用一年的時間證明，創新的勇氣市值得投資，嚴選初藤小玉西瓜，每片小玉西瓜蛋糕都有1.5cm公分的西瓜片，層層堆積的小玉西瓜蛋糕，有百香果酸、奶油的香、西瓜的甜，口感層次分明 #騷豆花西瓜豆花 日本觀光客來台指定必吃！遵循古法的純手工現製養生豆花、不使用基因改造黃豆，搭配上新鮮時節蔬果創造出新鮮、美味的創意甜品，榮獲Upaper、角川季刊等媒體報導且獲得網友評鑑5.5顆星美食餐廳。夏日限定的西瓜豆花，選用花東當季大西瓜，果肉香甜，水分充足保證清涼解渴 #CityMilk木瓜牛奶冰棒 愛喝木瓜牛奶的人一定對City Milk不陌生，結合新鮮水果與獨家配方牛奶的專業水果牛奶冰沙飲品店。顛覆傳統，把木瓜牛奶飲品，手作成美味可口的冰棒，吃起來就像喝現打的木瓜牛奶，可以吃到碎冰的口感，天然無色素添加，濃醇香超級滿足 #微熱山丘D24榴槤捲 以法式貓舌頭餅乾的做法，加上D24榴槤甜而不膩的香氣，金黃酥脆、綿密爽口。D24榴槤捲不只是榴槤愛好者的精緻下午茶點，同時也是首次嘗試榴槤的朋友的最佳選擇 #BonnieSugar綠綠奇異果派 擁有超高人氣的甜點專賣店Bonnie sugar，堅持選用牧場直送的新鮮雞蛋，並優先選用台灣當季食材，挑選最新鮮的水果，讓顧客能每一口都吃得到天然好滋味。「綠綠奇異果派」手工捏製派皮林上乳酪醬，最後上面鋪了滿滿的奇異果，每一口都能吃到酥脆塔皮及新鮮果肉，相當清爽不膩口 #SkySon埔里百香果舒芙蕾 舒芙蕾控會喜歡！SkySon舒芙蕾不像市面上的會有軟綿綿塌陷的感覺，改良後的舒芙蕾蛋糕，依舊保持著細緻柔軟口感，結合台灣產量最高、品質最好的埔里百香果，如初戀般輕柔酸甜的滋味，讓人回味不斷 #南投涵碧樓百香果紅茶乳酪蛋糕 夏日限定推出的百香果紅茶乳酪蛋糕，將水里百香果與魚池紅玉酸甜滋味搭配香醇茶韻，茶韻清香延續入口的果香滋味，貼心提供低溫宅配，待在家也能吃得到美味甜品 #凱鈞有食力

#阿爸金蜜芒果🥭預購登記 #每年最期待這一刻阿孫有口福啦 今天收到昨天中午阿爸寄來的芒果 首先登場的是愛文、玉文和少量的金蜜芒果 等之後大出！！就是我忙碌的時刻了～ 每年這個時候都會幫阿爸賣自產自銷的金蜜芒果 不僅好吃，香甜，水分十足！！ 誠意更是十足～～一箱5公斤！！ 可不是外頭一般販售2公斤還要價$699 我們沒有華麗的宣傳，只有真心真意的分享 阿爸用心栽種著實是因為興趣 販售收入只是為了延續栽種的成本 所以一箱是雙倍量5kg，同等價$699 有興趣歡迎私訊登記，當然採收排單寄出 芒果種類現在多到不可數 🥭金蜜芒果🥭 金蜜芒果是彰化埔心的特有芒果，為「埔心三寶」之一，傳說二次世界大戰末期，張金泉先生的父親被日軍徵調到南洋當軍伕，日軍戰敗後，軍伕們藏匿於一孤島上，過著晝伏夜出、晨昏顛倒的非人生活，只能靠野地的蔬果充饑。他被美軍送回台灣家鄉時，赫然發現隨身的行李裡竟有一顆已腐爛的芒果，便將它埋在後院土堆裡，數年後竟長出有金黃色的外表，果肉粉嫩、水分飽滿，且保有土芒果般的風味，蜂蜜的香氣的芒果，這就是「金蜜芒果」。（資料來源埔心鄉公所） 。產期比一般芒果晚，約莫在七月到八月。 #歡迎私訊選購 一箱12-15顆（重達5KG)$699 嘉榮貨運：運費2箱$130 早鳥優惠2箱免運！！限時登記到週六截止 #金蜜芒果