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金蘭醬油台灣最大醬油廠@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

金蘭醬油 創辦人鍾番，在日治時代學得清酒釀造技術，後來他認為釀酒時所需的麴菌及知識可運用在醬油生產上，於是，在找到最適合的菌種之後，開創了「大同 ...

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