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細說「台灣高山茶」與「台灣高山烏龍茶」 - lyoldtea

例如，綠茶就是零發酵，所以它就屬於寒性；紅茶則是百分之百發酵，它是屬於帶暖性 ... 來加工，不論其茶葉品種是用青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍，或是用金萱、翠玉、 ...

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