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金萱茶有奶香味，到底是聞乾茶，還是聞濕茶？(農委會)

茶葉香氣為揮發性芳香物質，成分種類繁多且複雜，每種茶類的香氣成分比例皆不同。金萱茶是以臺茶12號品種茶樹製成的茶類，在良好的茶菁原料及製程條件下製作部分發酵 ...

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