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足本雞鮑翅 - 明報

澳洲青邊鮑, 1隻(約600g). 魚翅, 約400g. 雞胸肉, 200g. 砂糖, 適量. 高湯材料：. 去皮老雞, 2隻. 瘦肉, 350g. 西施骨, 450g. 牛 , 300g. 金華火腿 ...

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