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食譜-- 金華火腿魚翅燉雞 - 煮飯仔

2. 將魚翅連雞湯（棄掉薑及葱）和所有材料放入4人份量的燉盅內，再注入650毫升熱水，蓋上燉盅蓋，置於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔熱水燉約3小時，取出燉盅，下1茶匙鹽，即成 ...

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