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金瓜米粉 - 中文百科知識

金瓜米粉 · 1. 金瓜削皮後切絲； · 2. 蔥切蔥花； · 3. 米粉用開水略燙後備用； · 4. 油鍋燒熱，放進蔥花爆香，先加入蝦皮小炒一下，其次放進金瓜和高湯，用中火燜2分鐘； · 5.

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