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南瓜營養價值高，果肉到南瓜籽全部可食，農夫 - 上下游

至於各式南瓜適合製作的料理，小小蔬房餐廳建議，中國南瓜例如阿嬌、阿成，水分多，適合煮濃湯；西洋南瓜（栗子南瓜）水分較少，適合烤，烤起來鬆軟而不爛 ...

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