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金澤式手沖
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「入門秘笈」六種常用手沖咖啡手法教學(附沖煮參數) - 每日頭條
手沖 技巧要點需注意的是,因為一注水到底,要先預設好濾杯中最高水位高度 ... 金澤式. 另一種點滴式的手沖技法,用比一般悶蒸較少的水量悶蒸,待咖啡 ...
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