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捷運台電大樓咖啡推薦「山田」，日本手沖咖啡達人深耕台灣10年

河野式是採點滴注水再加大水柱的方式，風味濃郁厚實；金澤式則先悶蒸再點滴，風味清爽乾淨。兩種方式各適合萃取不同種類的豆子；而山田的咖啡就算從熱飲放 ...

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