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金沙豆腐(鹹蛋黃炒炸豆腐) - Monaca夢遊蹤

金沙豆腐 (鹹蛋黃炒炸豆腐) · 1.蔬菜、豆腐切適當大小，蛋黃壓碎 · 2.麵粉蛋漿攪拌均勻 · 3.熱油鍋將豆腐半煎炸至微金黃 · 4.取部分剛剛的炸油爆香蒜末後加入鹹蛋黃炒至冒泡 · 5.

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