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會開瓦斯就會煮【續攤】: 跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！

9 下米酒及水煮滾,即完成金沙醬(小知識➁)。 ... 11 鐵板豆腐鐵板豆腐是熱炒店的名菜之一,燒得滑嫩燙口的豆腐,淋上濃郁的黑胡椒鐵板醬,那滋味可真是迷人!

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