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鹹蛋杏鮑菇 - YGPZ

採訪／邱俊智攝影／張世平炸約2分鐘，鹹蛋切碎3.滾水鍋放入杏鮑菇川燙後撈出，蛋黃壓碎；蛋白切小丁。 作法1. 鍋內熱油，再加蔥花炒至起泡。 ... ＊一杯＝240ml，沾取金沙杏 ...

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