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刺身的正確吃法看這邊！生魚片相關完全指南！ - 欣傳媒

金槍魚 （鮪魚）日本人自古便食用金槍魚（即鮪魚）， ... 是十分受人喜愛的常見魚類，但因為該魚類保質期較短，魚的鮮度、味道和腥味都有很大的差別。

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