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金榜麵館招牌
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【苗栗.食】道地客家小吃金榜麵館啖大份量板條與豬頭肉
... 後在三義賣起牛肉麵、燒餅,沒想到需要費時數小時處理的豬頭肉,因軟嫩可口、富含膠質而大受歡迎,聲勢蓋過牛肉麵,成為口耳相傳的招牌美食,煮湯或當小菜皆美味。
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