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金桔醬 - 中文百科知識

材料. 金桔10個白砂糖2大匙麥芽糖1大匙鹽1/2大匙水50cc. 金桔醬的製作方法. 1.金桔洗淨，剝下外皮，果肉去籽備用。 2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘，撈出備用。

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