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咖啡粉水比怎么计算冷萃手冲粉水比_01月25日更新 - 前街咖啡

那么，金杯理论是错误的？ 其实不然，因为除了粉水比外，影响咖啡的萃取率还有很多因素，例如我们所使用的杯测粉水比是18.18%(粉11g、水200g)。

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