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金時地瓜栗子地瓜
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https://books.google.com.tw/books?id=W74zEAAAQBAJ&pg=PA72&lpg=PA72&dq=%E9%87%91%E6%99%82%E5%9C%B0%E7%93%9C%E6%A0%97%E5%AD%90%E5%9C%B0%E7%93%9C&source=bl&ots=gYobtFlyKb&sig=ACfU3U1MGY_Y_6D6HXU8jvUkL95dLJWfmA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiei_r8zqv_AhUZl1YBHbWVCJQQ6AF6BQjuAhAD
akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝 - 第 72 頁 - Google 圖書結果
0 秋天是栗子的季節,我於是想起法式甜點蒙布朗,如何把栗子、香經等經典元素轉化成為和菓子,是這道甜點的發想基礎。透過日式點心「金團」的製作方式,將來子與金時地瓜蒸 ...
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