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西餐烹調實習Ⅰ - 第 53 頁 - Google 圖書結果

標準量杯主要以圖 2-26 量杯 稱量液體材料,其餘材料因比重的不同,各材料的每杯稱重量,各有很大的差距,可參考表 2-7。情報站量杯與量匙之換算 1 杯(C) = 240 公克(現今 ...

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