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食譜的度量衡單位換算 - Tony's Note 偷你之記事本

英制的"Cup"是236cc、日本多用200cc或220cc，而據說國際標準量杯是一杯水是240cc。 以下是部份轉貼資料. 食譜中所寫的一碗一杯各為幾公克?

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