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植物肉百搭料理：跟上新飲食風潮，野菜鹿鹿的50道 ... - 泛科學

投資銀行巴克Barclays預計未來10 年，素食肉品市場規模將達1，400億美元，占全球肉品市場相當比重。根據市場研究諮詢公司英敏特（Mintel）食品趨勢報告，「植物」是飲食 ...

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