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臺灣山茶研究史

臺灣早期，先民已有採製野生茶的經驗。 根據文獻記載，清康熙36年(1697)在蕃境補遺：. 先民採栽其嫩芽製茶，具有降火去暑之作用。 周鍾瑄在諸羅縣志：卷十二(1717)中 ...

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