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重 牛奶
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食譜裡的重鮮奶油,可以用哪些食材來代替?
將全脂牛奶和希臘優格混合後,就能做出與重鮮奶油的質地相似的替代品,而且希臘優格含有豐富的蛋白質,可以讓料理的蛋白質含量也跟著提高。基本上只要將 ...
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