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餐桌上的調味百科：從調味、製醬到烹調，掌握配方精髓的完美醬料事典

懂得換算分量,調出準確好味道常用重量代換公克= g ... 59公克=約12兩= 16盎司( oz ) 1盎司( oz ) = 28 . 35公克水常用食材的容積與重量比 1小匙( 1 ) 1大匙( IT ) 1 ...

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  2. oz換算兩
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