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Tsungs Blog>原形牛肉、注脂肉、重組肉如何分辨 - E0F

據衛福部食藥署「重組肉食品標示問答集」中定義，重組肉是指「兩塊以上的肉」經組合、黏著或壓型，並且未經標示容易造成民眾混淆的肉品。 般大眾熟知的加工肉品， ...

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