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[爆卦]我家牛排組合肉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇我家牛排組合肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在我家牛排組合肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 我家牛排組合肉產品中有1211篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ｜高雄美食‎𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #大港參貳牛排館 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 7月份才開幕的牛排館，地點鄰近愛河的五福四路上 店內裝潢走復古懷舊風格，牆上貼滿各種經典海報 排餐價位從$170-$540都有，整體CP值頗高👍🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⬇️菜單分為兩大區⬇️ #藍區 排餐肉類皆有經過調味...

　同時也有62部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

「我家牛排組合肉」的推薦目錄

我家牛排組合肉 在 菲比的食物日常•台北 台中 美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 01:42:12

📍台北•101世貿站 — 🔺和牛47🔺 - 我對這種有夜景的地方超沒抵抗力(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 結合燒肉、和牛壽司、懷石的組合 真的很適合來這慶祝過節😍🥰 🐂夏雅 $3800+10% •A5和牛PRUNIER+魚子醬手卷+BALIK煙燻鮭魚 •和牛生牛肉三種盛合 •季節日式濃湯 •本日嚴選三拼...

我家牛排組合肉 在 蕎安 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:59:41

#高顏值鍋具 來自韓國的「食尚鍋具」 顏值擔當、輕巧時尚 俗話說：抓住一個男人的心首先要先照顧他的胃。我是一個很愛進廚房的人，看著五花肉滿足的表情就是我最幸福的快樂。 使用一般的鍋子煎荷包蛋都要下很多油才會不沾鍋。煎魚時如選用錯鍋子，沒有一次魚皮是完整保留的。再者油膩的鍋子難以刷洗，時常弄壞...

我家牛排組合肉 在 媽媽Mia很繪耶 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 14:01:21

【Mia家的偽烤肉風】​ ​ /​ 中秋連假妳家也烤肉了嗎？​ 今年防疫不出門烤肉，​ 跟孩子們在家來場豐富的生菜包肉趴，​ 滿足又健康！​ ​/ ▌陽台上的料理小花園​ 自從疫情爆發之後，​ 開啟了新的小興趣，​ 就是在家陽台弄了小小的料理花園。​ ​ 什麼叫料理花園呢？​ 就是栽種可食性的香草...

  • 我家牛排組合肉 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 18:45:26
    有 2 人按讚

    ｜高雄美食‎𓌉◯𓇋
    ‣‣‣ 🔎꒰ #大港參貳牛排館 ꒱
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    7月份才開幕的牛排館，地點鄰近愛河的五福四路上
    店內裝潢走復古懷舊風格，牆上貼滿各種經典海報
    排餐價位從$170-$540都有，整體CP值頗高👍🏻
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ⬇️菜單分為兩大區⬇️
    #藍區 排餐肉類皆有經過調味，店家會幫你調整熟度
    #橘區 是頂級原味熟成牛排，可以自己選喜愛的熟度
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ✅每份排餐皆有附贈爆漿餐包一顆
    ✅濃湯及飲品採自助式無限暢飲
    ✅防疫期間進入自助區需配戴口罩😷及手套🧤
    （店家會有隨桌附贈全新手套💯）
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ❣️ 大港超值三拼 $320
    三拼是雞排➕豬排➕牛排的組合
    非常推薦給大食量或喜歡多樣化的朋友～
    👉🏻現在內用點超值三拼，還直接幫你升級炙燒起司👈🏻
    三款肉肉完全是在比拼誰比較大塊的🥩
    一上桌就驚艷全場，份量超多非常澎湃😍
    這款我搭配的是黑胡椒醬～
    胡椒味夠重，還帶有一點微微酸感很開胃👅
    雞排的部分完全沒有雞腥味，這點非常加分👏🏻
    但私心覺得表面可以在煎的更脆一點，我會更愛！！
    豬排具有豐富油脂，肉質比想像中還軟，完全不柴！
    牛排厚度非常剛好，吃起來也是頗軟嫩，我喜歡👌🏻
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ❣️ 超級嫩肩牛排 $290
    這個排餐我跟朋友都讚不絕口👍🏻
    嫩肩牛的厚度比超值三拼的牛還要厚實！！
    這款我們搭配的是店家特調的蘑菇醬～
    因為有加入蕃茄調和，所以整體有偏酸一些！
    肉質也是表現很好，吃起來軟嫩多汁～
    這款嫩肩牛中間會有一條牛筋，是可以咬爛入口的那種
    吃起來有點像滷牛筋的口感，我蠻喜歡的☺️
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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    🔖 大港參貳牛排館
    📍 高雄市鹽埕區五福四路32號
    🕰 11:00-14:00／17:00-20:00
    📮 官方IG： @dg32steak
    📜 可訂位內用／線上預約外帶
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    找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
    #Shelly食高雄
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  • Penny's House

    我家牛排組合肉 在 Penny's House Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 11:12:46
    有 24 人按讚

    🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排

    疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！

    除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。

    『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
    直送餐桌的最好選擇👍🏻

    先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！

    這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
    ✅雞腿排(十三香和香草)各2包
    ✅豬梅花肉片*2包
    ✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
    ✅嫩肩牛排*2包

    其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。

    另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。

    如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～

    這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！

    【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
    官方網站：https://pinfresh.com.tw/
    Line@：@pinfresh

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  • 我家牛排組合肉 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 20:37:23
    有 916 人按讚

    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

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