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重組肉、注脂肉知多少？ 你吃的雪花牛恐為「注脂肉」

雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛，在牛排館及火鍋 ... 由於難以從肉品外觀分辨其為「注脂肉」、「重組肉」，食藥署逐步管制，105 ...

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