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【新修法規】重組肉及注脂肉食品標示規定

Q2、注脂使用的脂肪是否有使用限制，例：牛肉只能使用牛脂，或者也能使用豬脂等相關條件？ A2、對於注脂肉注入油脂之種類尚無規定，惟應依食品安全衛生 ...

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