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M Living: | 料理| 一吃就上癮的重慶雞公煲

大火加雞肉炒到焦黃，加洋蔥、紅蔥頭、蒜頭略炒，再放蠔油、辣豆瓣醬、紹興酒翻炒幾下。 加適量水，照喜歡的辣度加麻辣鍋底，滾了之後煮15分鐘，最後放 ...

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