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重慶酸辣粉泡麵
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貪吃廚房:白家陳記重慶酸辣粉(湯麵)
這個酸辣粉不會太麻辣,鮮香酸也不功不過,但和之前的螺螄粉一樣有種中國辣味泡麵慣有的脈絡–強調的是辣的強度與鹹味的明顯,對比台灣的辣味泡麵近來主流 ...
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