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滴濾式vs浸泡式... 該選哪種咖啡手沖法？

滴濾器材內包含了Hario V60、Kalita Wave、Chemex等器具，當然許多家用咖啡壺也是相同的萃取原理。 ... 其他浸泡式沖煮法則是使用重力而非人力施壓來過濾咖啡。例如聰明濾杯 ...

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