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酥脆厚實的口感厚切炸豬排

厚切豬排厚度約在1.5公分到1.8公分之間，去除多餘油脂並把肉筋切斷，經過肉槌輕輕敲打一番，用意在易於咀嚼 ... 里肌肉 1片進口日式梅子醬 20公克進口壽司用紫蘇葉 3片

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