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豬大排骨 - 育正肉品行

將所有的醃料混合均勻，放入肉片醃漬並冷藏至隔天。 ... 將炸油燒熱至180℃，然後將肉片下鍋炸至酥黃，撈起瀝乾即可。 ... 切的厚度掌握在1.5公分到1.8公分之間。

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